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【Belle的Flat White體驗報告】

不同於其他咖啡有大...

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【Belle的Flat White體驗報告】

不同於其他咖啡有大中小容量,星巴克版Flat White只有tall一種尺寸。細緻奶泡濃滑順口,每一口都有微微空氣感,全脂牛奶的乳脂優秀地呈現滑口、甜味與奶香,平衡的口感凸顯espresso本身的焦香味,後韻還有舒服的回甘。

既不像卡布奇諾顯著的焦苦味,也不像拿鐵喝了總讓人飽到想打奶嗝,是我喜歡的咖啡濃度,會讓人一口接一口,得分!

根據個人不精確田野調查,半個小時內吧台賣出了五、六杯,看來是後勢看漲呀。唯一缺點,售價有點偏高,tall Flat White比tall Latte硬是多出了幾乎一美金,甚至比grande Latte還高,不太親民喔!

p.s.這位新美眉的花體字寫得可真好~


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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